O nas

Glavna dejavnost zadruge, socialnega podjetja Kooperativa DAME, je razvoj trajnostnega turizma in gostinstva. Prepoznate nas lahko po odličnih sadnih in zelenjavnih shrankih, ki so pripravljeni iz lokalno pridelanega sadja in zelenjave. Ker se zavedamo naše kulturne dediščine, dajemo velik poudarek na ohranjanju starih, tradicionalnih receptur, ki jih na inovativen način vpeljemo v organizacijo pogostitev oziroma cateringov. Pri tem velja poudariti, da pri pripravi jedi v največji meri uporabljamo lokalno, sveže in ekološko pridelano hrano. Veliko časa namenjamo tudi razvoju in pripravi sladic, ki jih odlikujejo slastni in krhki okusi. Ker se zavedamo raznolikosti okusov je naša skrb namenjena tudi vegetarijancem in veganom.

 

Z majhnimi, a trdnimi koraki, postajamo prepoznana družbena iniciativa na področju povezovanja lokalnih virov.